시원한~조개탕^^

집근처 재래시장에 장 보러갔다가....

조개가 너무 신선하고 저렴하길래 한봉지 사와서 조개탕을 끓여봤다...

조개를 넣고 끓이다가 불순물거품들을 잘 걷어내고...

시원하면서도 얼큰하게 먹을라고 청양고추도 종종 썰어놓고 마지막에 파한줌 넣으니...

국물이 기가막히게 시원하다..ㅋㅋㅋ 조개살은 빼서 아이들 입속으로 쏘옥~~~

쫄깃하니 맛있다고 하네...조개류는 항상 조개구이집에서만 먹어봤는데...

종종 조개사와서 긇여줘야겠다.^^